Traiteur Aube , Blaisot Traiteur , Buffet , Reception , Troyes , 10

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Idee de Saison

Aspic de Crabe
et sa petite Mousseline

Pavé de Saumon
sauce Champagne

Râble Farci
et sa Poêlée de Girolles

 Assortiment de Fromages

Plaisir

Prix par personne : 30 €

Foie Gras de Canard Maison

Langouste Fraîche
et sa Garniture

Tournedos de
Filet Mignon de Veau

 Assortiment de Fromages

Mille Framboise

Prix par personne : 45 €

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